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Collection Mon cours de cuisine – Marabout

Même si je visite de nombreux blogs de cuisine, je trouve que rien ne vaut un livre. Depuis quelques années, j’achète quasi automatiquement les livres d’une collection Marabout : Mon cours de cuisine.

La présentation est claire et efficace : photos des ingrédients de base, photos des différentes étapes, photo du résultat. Des recettes souvent simples et goûteuses, d’autres plus complexes. Je n’ai jamais été déçue par une recette tirée d’un de ses livres, c’est vous dire ! J’ai quand même quelques “préférés” : Les basiques sauces, Les basiques italiens, La pâtisserie, Les basiques pasta.

Le prix d’un livre reste élevé mais il est de qualité (15€).  Tout ça pour vous dire, allez-y les yeux fermés !

Mon tout dernier achat : Les gâteaux maison. Petit extrait, histoire de vous faire saliver : Gâteau au chocolat blanc, Gâteau mangues-pistaches, Brownies chocolat-guimauve, Génoise à la framboise…

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6 Commentaires

  • Reply melodie68

    J’ai toujours aimé cette collection très complète et son format de poche très pratique est ce pareil pour ce livre ?

    3 mai 2011 at 5 h 00 min
  • Reply petite pomie

    Les livres de cette collection ne sont pas vraiment de poches…je dirais de la taille d’une feuille de papier A4 environ. Je te les conseille et archiconseille : le contenu est d’une grande qualité et les images par étapes sont agréables à suivre. A très bientôt !

    4 mai 2011 at 20 h 01 min
  • Reply melodie68

    ok merci pour l’info, je regarderais cela de plus près car ça m’intéresse 🙂 Bonne soirée

    4 mai 2011 at 20 h 36 min
  • Reply Collection Mon cours de cuisine – Marabout « Les notes de Melodie68

    […] suite sur desenviesdecuisine […]

    7 mai 2011 at 6 h 53 min
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