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Collection Mon cours de cuisine – Marabout

Même si je visite de nombreux blogs de cuisine, je trouve que rien ne vaut un livre. Depuis quelques années, j’achète quasi automatiquement les livres d’une collection Marabout : Mon cours de cuisine.

La collection « Mon cours de cuisine » on l’aime pour quoi ?

La présentation des livres de la collection est claire et efficace : photos des ingrédients de base, des différentes étapes, du résultat. Des recettes souvent simples et goûteuses, d’autres plus complexes.

D’expérience je n’ai jamais été déçue par une recette tirée d’un de ses livres, c’est vous dire ! Les basiques sauces, Les basiques italiens, La pâtisserie, Les basiques pasta restent mes préférés de la collection.

Mon tout dernier achat : Les gâteaux maison.
Petit extrait : Gâteau au chocolat blanc, Gâteau mangues-pistaches, Brownies chocolat-guimauve, Génoise à la framboise…

Une belle collection avec un prix de livre qui reste accessible (15€).

On l’offre à qui ? à quelle occasion ?  

On s’offre la collection au fur et à mesure de ses envies du moment. N’importe quand parce qu’on a envie de s’initier à une nouvelle cuisine, pour son plaisir, parce qu’on a envie de feuilleter…

 

Sandra Pomart
desenviesdecuisine@gmail.com

Sandra Pomart est blogueuse culinaire. Elle propose sur son blog "Des envies de cuisine" des recettes de cuisine rapides, saines et bonnes.