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Hamburger fait maison : le burger parisien

Je n’aime pas les fast-food mais, j’adore les hamburgers…Alors, de temps en temps, je m’accorde ce plaisir et j’en fais un maison 🙂 Ca permet de composer soit-mĂȘme son hamburger en fonction de ses envies. Avec un peu de logique, ça permet aussi de vider les restes du frigo ! Voici une recette inspirĂ©e/tirĂ©e de mon tout nouvel achat du week-end “Les burgers faits maison de Sandra Mahut” :

Hamburger fait maison : le burger parisien

Ingrédients pour 4 burgers :

Galettes de poulet

3 blancs de poulet
1 cs d’huile d’olive
1 pincée de cumin
1 pincée de sel
1 pincée de poivre

Camembert rĂŽti

2 camemberts
3 cs de miel liquide

Assemblage

1 sachet de salade (mache/laitue)
4 cs de sauce tomate maison ou du ketchup
4 pains Ă  hamburger

Préchauffer le four en position gril.
PrĂ©parer les galettes de poulet. Mixer le poulet avec l’huile, le cumin, le sel et poivre. Former des galettes et les faire cuire avec un peu d’huile d’olive dans une poele chaude. RĂ©servez.
Couper les camemberts en deux, les arroser de miel liquide et les placer sous le gril pendant 3 Ă  5 minutes. Le fromage doit ĂȘtre dorĂ© et coulant. Ouvrer les pains Ă  hamburger en deux. Sur le pain du bas, Ă©taler la sauce tomate, mettre un peu de salade, 1 galette de poulet et enfin le camembert. Recouvrer le tout du pain du haut. Servez avec de la salade.

DĂ©guster sans plus tarder !

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10 Commentaires

  • Reply babou64000

    Alors lĂ  je craque!! Ca doit ĂȘtre un vrai dĂ©lice!!
    Bravo pour cette belle recette.

    1 mai 2011 at 19 h 16 min
    • Reply petite pomie

      Oui je confirme un vrai dĂ©lice 😀 J’espĂšre que cela te donnera…des envies de cuisine 😉

      2 mai 2011 at 22 h 03 min
  • Reply LadyMilonguera

    Je suis fan !

    2 mai 2011 at 20 h 16 min
    • Reply petite pomie

      Moi aussi je suis fan! C’Ă©tait vraiment trop bon 😀
      A trĂšs bientĂŽt !

      2 mai 2011 at 22 h 08 min
  • Reply Callina

    Woooow… ça donne trop envie. Le camembert rĂŽti au miel… ça doit ĂȘtre une tuerie. Faut que je pense Ă  essayer cette recette. Merci pour l’idĂ©e

    2 mai 2011 at 22 h 25 min
  • Reply la recette du jour : Hamburger fait maison « Les notes de Melodie68

    […] source photo : desenviesdecuisine […]

    7 mai 2011 at 10 h 35 min
  • Reply Vincent

    Un repas simple Ă  faire qui ravira les amateurs de hamburgers !
    Excellent ! 🙂

    7 mai 2011 at 12 h 06 min
  • Reply Les petits pains Ă  burgers «

    […] des amis (que je ne citerais pas ) et mon chĂ©ri m’ont grossiĂšrement incitĂ© Ă  reproduire la recette du burger parisien pour une soirĂ©e. Emplie de bonne volontĂ©, j’ai cĂ©dĂ© et, cette fois, je me suis essayĂ© Ă  […]

    14 juin 2011 at 18 h 09 min
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    26 juin 2012 at 10 h 41 min
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