Suivez-moi :
hamburger-parisien

Hamburger fait maison : le burger parisien

Je n’aime pas les fast-food mais, j’adore les hamburgers…Alors, de temps en temps, je m’accorde ce plaisir et j’en fais un maison 🙂 Ca permet de composer soit-même son hamburger en fonction de ses envies. Avec un peu de logique, ça permet aussi de vider les restes du frigo ! Voici une recette inspirée/tirée de mon tout nouvel achat du week-end “Les burgers faits maison de Sandra Mahut” :

Hamburger fait maison : le burger parisien

Ingrédients pour 4 burgers :

Galettes de poulet

3 blancs de poulet
1 cs d’huile d’olive
1 pincée de cumin
1 pincée de sel
1 pincée de poivre

Camembert rôti

2 camemberts
3 cs de miel liquide

Assemblage

1 sachet de salade (mache/laitue)
4 cs de sauce tomate maison ou du ketchup
4 pains à hamburger

Préchauffer le four en position gril.
Préparer les galettes de poulet. Mixer le poulet avec l’huile, le cumin, le sel et poivre. Former des galettes et les faire cuire avec un peu d’huile d’olive dans une poele chaude. Réservez.
Couper les camemberts en deux, les arroser de miel liquide et les placer sous le gril pendant 3 à 5 minutes. Le fromage doit être doré et coulant. Ouvrer les pains à hamburger en deux. Sur le pain du bas, étaler la sauce tomate, mettre un peu de salade, 1 galette de poulet et enfin le camembert. Recouvrer le tout du pain du haut. Servez avec de la salade.

Déguster sans plus tarder !

Partager l'article
Laisser un commentaire
Article précédent Article suivant

Vous devriez aussi aimer

10 Commentaires

  • Reply babou64000

    Alors là je craque!! Ca doit être un vrai délice!!
    Bravo pour cette belle recette.

    1 mai 2011 at 19 h 16 min
    • Reply petite pomie

      Oui je confirme un vrai délice 😀 J’espère que cela te donnera…des envies de cuisine 😉

      2 mai 2011 at 22 h 03 min
  • Reply LadyMilonguera

    Je suis fan !

    2 mai 2011 at 20 h 16 min
    • Reply petite pomie

      Moi aussi je suis fan! C’était vraiment trop bon 😀
      A très bientôt !

      2 mai 2011 at 22 h 08 min
  • Reply Callina

    Woooow… ça donne trop envie. Le camembert rôti au miel… ça doit être une tuerie. Faut que je pense à essayer cette recette. Merci pour l’idée

    2 mai 2011 at 22 h 25 min
  • Reply la recette du jour : Hamburger fait maison « Les notes de Melodie68

    […] source photo : desenviesdecuisine […]

    7 mai 2011 at 10 h 35 min
  • Reply Vincent

    Un repas simple à faire qui ravira les amateurs de hamburgers !
    Excellent ! 🙂

    7 mai 2011 at 12 h 06 min
  • Reply Les petits pains à burgers «

    […] des amis (que je ne citerais pas ) et mon chéri m’ont grossièrement incité à reproduire la recette du burger parisien pour une soirée. Emplie de bonne volonté, j’ai cédé et, cette fois, je me suis essayé à […]

    14 juin 2011 at 18 h 09 min
  • Reply Mars 2012 : Top 5 des articles les plus consultés « Des envies de cuisine

    […] n° 3 : Le hamburger maison : le burger parisien […]

    1 avril 2012 at 10 h 53 min
  • Reply Le Camion qui fume – Paris | Des envies de cuisine

    […] Et, si vraiment attendre deux heures pour manger un bon burger ne vous tente pas, vous pouvez toujours tenter le vrai burger maison fait avec amour et patience avec vos petites mains. Pour faire votre pain à burger maison, vous retrouverez la recette par ici. Et si vous êtes en manque d’inspiration pour remplir votre pain à burger, tentez la recette du Burger Parisien ! […]

    26 juin 2012 at 10 h 41 min
  • Laisser un commentaire