croque-monsieur-saumon

Croque-monsieur saumon ail et fines herbes

Dimanche 15 avril 2012, 9 h, je suis à l’heure pour mon quatrième rendez-vous avec Un tour en cuisine ! Pour cette nouvelle participation, je dois piocher une recette sur le blog de Mymy.
Je cherchais quelque chose de très rapide et facile à réaliser : j’ai fini par me décider vendredi soir pour un apéro. J’ai opté pour des mini-croques monsieur saumon ail et fines herbes ! Plus que facile, un vrai délice ! Pour un apéro sans prise de tête c’est l’idéal!

Croque-monsieur saumon ail et fines herbes

Ingrédients pour un croque-monsieur :

  • 2 tranches de pain de mie
  • 1 tranche de saumon fumé
  • du fromage ail et fines herbes (pour moi du boursin !)

Préparation

Tartinez vos deux tranches de pain de mie de fromage ail et fines herbes. Ajouter une tranche de saumon, refermez et cuire (soit au croque-monsieur soit au four). Découpez en carrés. Servez chaud à l’apéro accompagné de cure-dents.

Merci Mymy ! Et maintenant, allons voir ce que Nath a choisi dans ma cuisine…