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Pastèque Fizz : un cocktail sans alcool à la pastèque

Quelle idée d’acheter une énorme pastèque d’au moins 4 kilos quand on vit en duo…?! c’est pourtant ce que j’ai fait le WE dernier… Suite à “ce coup de tête”, je pensais que j’allais manger de la pastèque pendant des semaines ! heureusement des recettes traînent sur la toile, de superbes idées pour accommoder la pastèque : salade, granité et cocktail…. Je me suis lancée samedi avec un cocktail !

J’avais croisé la recette au détour du blog Cuisimiam : le cocktail “Pastèque Fizz sans alcool”. Verdict ? Super ! Frais, doux, coloré, pétillant, sans alcool et j’ai remarqué aussi qu’il était coupe-faim…..

Armez-vous de votre robot mixeur, de votre énorme pastèque et passez à la recette ci après.

Pastèque Fizz : un cocktail sans alcool à la pastèque

Ingrédients pour 2 grands verres :

300gr de chair de pastèque
1 à 2càs de sirop d’agave (selon les goûts)
2càs de jus de citron
Eau gazeuse
Glaçons

Préparation

Coupez la chair en cubes moyens et ôtez les pépins. Passez le tout au mixeur pendant quelques instants. Ajoutez le sirop d’agave et le jus de citron. Mixez de nouveau.  Passez la préparation au chinois et la verser dans 2 verres. Ajouter les glaçons et l’eau gazeuse bien fraîche. Dégustez !

cocktail-pasteque-2

Rendez-vous la semaine prochaine pour une autre recette à base de pastèque !

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6 Commentaires

  • Reply CrispX

    Oh comme ça fait plaisir de trouver une de mes recettes ici 🙂 je suis ravie qu’elle t’ait plu. Et en plus, tes photos sont bcp plus jolies que les miennes lol Bisous gourmands

    13 août 2012 at 16 h 03 min
    • Reply Sandra Pomart

      Ca avait l’air trop chouette ta recette je n’ai pas pu résister ! Merci pour les photos mais les tiennes sont vraiment chouettes aussi (et j’adore tes pailles!)

      16 août 2012 at 9 h 41 min
  • Reply pour occuper les doigts

    Ca me donne envie de craquer moi aussi pour m’en acheter une!! c’est tellement rafraîchissant! 🙂

    15 août 2012 at 21 h 46 min
    • Reply Sandra Pomart

      Evite juste d’en acheter une de 4 kilos sauf si tu as du monde à la maison 😛 En tout cas OUI la recette est super rafraîchissante !

      16 août 2012 at 9 h 43 min
  • Reply BoopCook

    humm bien frais ! ;D

    23 août 2012 at 8 h 29 min
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