Il y a quelques semaines, je vous parlais  de mon dernier achat Les pâtes à tartiner maison. J'ai enfin sauté le pas à l'occasion de ce long week-end : j'ai réalisé mon premier Nutella maison. Verdict? certes je n'ai pas réussi à copier le goût du Nutella - je m'en doutais - mais la version maison est beaucoup plus goûteuse et sans additifs. En bref que du bon et on peut enfin déculpabiliser à l'heure du petit déjeuner (pour les mamans dont la plupart des enfants raffolent du Nutella, cette version est une bonne alternative : moins sucrée et moins grasse....)

Voici la dernière petite gourmandise dont je raffole depuis plusieurs semaines : les croissants vanillés. J'adore...ils sont tout petits tout minis...ils sont rapides à préparer et se mangent tout aussi vite...on en redemande (du moins moi j'en redemande!). Si vous ne souhaitez pas devenir accro comme moi ne poursuivez pas cet article ;-)

Si vous aimez les pâtes aux sauces bien crémeuses et goûteuses, cette recette va vous plaire c'est certain. C'est une recette du livre Julie Cuisine le monde chez vous dont je vous avais déjà parlé. Ces pâtes sont un vrai plaisir pour le palais. C'est original et ravira sans aucun doute votre homme, chéri(e), invités. N'ayez pas peur de la vodka, il y en a peu dans cette recette.Vous m'en direz des nouvelles :-)

Depuis quelques temps, je vois passer un bon nombre de recettes à base de figue. Il faut dire que c'est la saison. Nombreux d'entre vous la propose en version salé. Pour ma part, je l'aime nature, froide, accompagnée de chèvre : un duo simple mais d'une efficacité totale! Alors j'ai longtemps hésité à changer ses petites habitudes pour finalement me lancer avec le croque-monsieur figues et gorgonzola. Magnifique association, un délice pour les papilles, un bonheur pour le palais :-)

Il doit exister autant de recettes de curry que de personnes qui en cuisinent. Pendant de très nombreuses années je faisais le curry à la crème fraîche. La crème fraîche c'est délicieux mais, on le sait, ça arrive directement sur les hanches ! En plus depuis quelques soucis de santé, la crème fraîche est bannie du frigo comme une bonne majorité de fromages frais. Depuis je réalise le curry au yaourt ou au lait de coco. C'est la version au yaourt du curry que je vous propose ici.