Aujourd'hui au programme des crêpes sucrées inratables au blender aromatisées au rhum et à la vanille. Ce que j'apprécie vraiment avec cette recette de crêpes c'est qu'elle est très facile ! Vous ajoutez l'ensemble des ingrédients dans le blender et vous mixez. Pour les plus gourmands vous pouvez garnir la crêpe mais il m'arrive souvent de la déguster telle quelle. La vanille et le rhum donnent à ces crêpes un petit goût naturel déjà très gourmand.

Je vous souhaite une excellente année 2012, santé, bonheur et prospérité. J'espère que vous allez tenir vos bonnes résolutions....de mon côté, j'espère également les tenir et pouvoir vous proposer une fois par semaine (voire plus!) une petite recette. Côté culinaire justement, après les folies des dernières semaines, les petits plats recommencent tout doucement... Nous débuterons cette année par une recette anecdote :-) Un dimanche soir 22h, retour de vacances après 10h de trajet, mon Homme ouvre le frigo et me dit désespéré " y a plus rien à manger..." Il me restait dans le frigo deux malheureux oeufs, un petit bout de comté, de la crème fraîche liquide et dans les placards, une petite conserve de petit-pois carottes...Ouai...bof...mais c'était sans compter sur mon sauveur, mon vide-frigo préféré, mon plat rapide du soir, le repas quand on a faim mais sans plus, l'arme secrète des cuistots flemmards : l'oeuf cocotte :-)