Saviez-vous que le premier produit qui a obtenu un AOC/AOP dans le monde est le porto? Son AOC date du 17ème siècle tandis que nos produits français n'ont obtenu un AOC qu'aux environs de 1935 ! Un savoir faire perpétué depuis des siècles, que j'ai choisi de découvrir pendant mes vacances à Porto entre découverte des cépages, dégustation et visite des caves Graham's.