La boîte de thon à l'huile ou au naturel est un incontournable à la maison. Et c'est fou tout ce qu'on peut faire avec une boîte de thon ! Cette semaine, je vous propose cette recette de cake au thon et à la ciboulette. Le thon a un bon apport en protéines et regorge aussi d’éléments nutritifs. Les cakes se prêtent à toutes les occasions : apéritif, en-cas, déjeuner ou bien même au dîner. Associez une part de cake au thon et à la ciboulette et quelques légumes et en quelques tours de main, vous obtenez un repas rapide et sain !

Il fait moche !!! L'excuse est idéale pour rallumer son four et sortir le fromage pour ces bouchées gourmandes aux mini-caprice. J'ai réalisé cette recette avec des mini-caprices des Dieux : leur petit format convient parfaitement à cette recette mais vous pouvez également l'adapter avec du camembert ou d'autres fromages (chèvre, bleu...).

Dimanche dernier 19h. Moi : "Les tomates qui traînent dans le panier depuis 2 semaines j'en fais quoi?". Lui : "Bah on va les manger". Moi : "Et la pâte brisée, elle expire demain". Lui : "Euh...bah on va la manger". Moi : "Euh...". Voilà comment l'histoire de cette petite tarte fine à la tomate et à la moutarde a commencé : deux tomates et une pâte brisée qui traînaient.

J'ai longtemps hésité à mettre cette photo pour illustrer cet article mais il n'y a rien à faire : je ne parviens pas à faire une photo digne de ce nom avec cette recette ! Quand vous sentez la bonne odeur de pizza, votre photo se résume bien souvent à un clic rapide au fin fond de la cuisine. Je vous le promets cette pizza est juste délicieuse! Après avoir vu comment réaliser une sauce tomate pour pizza, comment faire une pâte à pizza, nous allons voir aujourd'hui comment cuire une pizza.

C'est à Naples qu'est née la pizza. Plat du pauvre à l'origine chacun l'agrémentait selon ses moyens. Cela a bien changé depuis et la pizza s'adapte à tous les goûts, toutes les saisons et tous les budgets! Je vous proposais il y a quelques temps d'apprendre à faire vous-même votre pizza : de la sauce tomate à la cuisson. Je vous retrouve cette semaine pour la seconde étape : un apprentissage pas à pas de la pâte à pizza

3615 je raconte ma life mais si vous ne le saviez pas, je suis rentrée de Londres il y a une semaine après une expatriation d'un peu moins d'un an. D'ailleurs, si vous avez manqué mon article sur mes coups de coeur alimentaire à ramener de Londres, je vous invite à y jeter un coup d'oeil. Un produit français m'a particulièrement manqué  : la pâte brisée/feuilletée/à pizza .