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Le beaufort – Cuisine Blog

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Fabriqué à partir de lait de vache cru et entier, le Beaufort appartient à la famille des gruyères. Sa pâte…

Le foie gras – Cuisine Blog

Le foie gras sans autre appellations précise désigne toujours du foie gras de canard ou d’oie. Les différentes sortes de…

L’emmental – Cuisine Blog

Fromage à pâte pressée cuite très populaire en France. Historiquement, il a été d’abord fabriqué en Suisse, mais la France…

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La framboise – Cuisine Blog

La légende dit qu’à l’origine toutes les framboises étaient blanches. Zeus faisant un gros chagrin sa nourrice la Nymphe Ida…